自家焙煎コーヒー豆とドリップパックのお店 -なごやビーンズ（名古屋）-

ご注文はお電話でも承ります052-751-3761

名古屋市昭和区塩付通
店舗隣接駐車場あり

定休日: 毎週月曜・火曜、水曜は不定休

時間: 9:30～18:00（L.O. 17:30）

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●ご来店のお客様へ●

なごやビーンズでは、お客様のご注文をいただいてからコーヒー豆を焙煎致します。

●コーヒー豆の種類
●お好みの焙煎度合い（浅煎り、中煎り、深煎りなど）
●粉の粗さ　　　など

お客様のご注文ごとに、順番で焙煎致しますので、ご準備するのにお時間をいただきます。
（その時の混み具合で、お待ち時間も変わります。）
店内は狭く、密になりやすいので、店内でお待ちいただくことも出来ません。
お客様はコーヒー豆をすぐには買うことができないので、とてもご面倒をかける店です。

ですが、私たちは『煎りたてのコーヒーを、お客様のお好みに合った焙煎度合いで』提供させていただく店でありたいと思っています。

ご注文内容があらかじめ決まっている方は、お電話か、もしくはホームページからのご注文が便利です。
ご来店日以前でもご予約承ります。（焙煎はご来店当日にいたします）
決まっていない方は、お電話でのご相談も可能です。
もちろん、店内でご相談させていただいてから焙煎することも出来ます。
先に注文だけして、他の用事を済ませてコーヒー豆を受け取りに来られるお客様もいらっしゃいます。

何かご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

なお、店内での飲食はできませんのでご了承ください。

2023年3月なごやビーンズ　

お歳暮やプレゼント、お土産や引き出物などに喜ばれています

●臨時休業のお知らせ●
11/11（月）～11/13（水）

11月のお値打ちコーヒー＊12/1まで、なくなり次第終了です＊

11月のおすすめ

●SNSはじめました●
Instagram、Facebook、LINEでもなごやビーンズをよろしくお願いいたします。

当店からのお知らせ
新入荷商品

ご挨拶

オーダーメイド

『自分の好みに合っているコーヒー』を
見つけてください

私は毎日飲むコーヒーは、いつも「おいしい一杯」を
飲みたいと思っています。
きっと皆様も同じ思いで『おいしいコーヒーの店』を
探していらっしゃることと思います。

そうですよね！
おいしくないコーヒーを飲みたい人はいませんよね。
では「おいしいコーヒー」って一体
どんなコーヒーなんでしょうか？とても難しい…！

一口に「おいしいコーヒー」といっても、
「スペシャリティコーヒーがおいしい。」とか
喫茶店の店主が「うちのコーヒーはおいしいよ」だとか。
どれもおいしいコーヒーだといえると思います。
しかし、果たしてそれはあなたが飲んでもおいしいと思うコーヒーでしょうか？

友達がおいしいと薦めてくれた飲んだコーヒーが、「とても苦かった」とか「酸っぱかったとか」
あなたの好みの味ではなかった経験ってありませんか？
一番大切なのは何処何処のコーヒーだからではなくて、
そのコーヒーが『自分の好みに合っているコーヒー』であることだと思うんです。
スペシャリティコーヒーが品質が良く、またすばらしい焙煎技術で煎られたコーヒーであったとしてもあなたの好みに合わなければ意味はありません。

疲れた時に気分転換したい時…とにかく寛ぎたいとき。
そんな時に『自分の好みに合っているコーヒー』の一杯で気持ちが落ち着いて癒されます。

なごやビーンズではお客様のコーヒーの好みをお伺いしてから少量の200g単位でコーヒーを焙煎しています。
つまり『オーダーメイド焙煎』です。
しかも煎りたてなので新鮮で香り高いコーヒーが楽しめます。
（煎りたてのコーヒーを焙煎当日に発送します。）

一度であなたが『自分の好みに合っているコーヒー』と出会えるかどうかはわかりませんが、
いろいろと試して頂きながら好みの味が見つけられると思います。
またその過程を楽しみながらというのもいいですね。

煎りたて新鮮なコーヒー

おいしいコーヒーの条件として、一番大事なのは『新鮮である』こと

つまり、『煎りたて』です。
焙煎して時間が経ったコーヒーは、酸化して、味や香りが悪くなります。
香りも抜けてしまう。
コーヒーが酸化していたら、それがどんなに高級で良い豆であったとしても、おいしくない。
味や香りが悪くなっているかどうか、コーヒーの粉や豆を見ただけでは、分からない･･･
なごやビーンズでは、ご注文をいただいてからコーヒーを焙煎しますので、
煎りたての新鮮なコーヒーの味や香りをお楽しみいただけます。

なごやビーンズの豆の特徴

世界中の様々なコーヒーの中から、選ぶ基準は『自分たちが飲みたいコーヒー』

新鮮なコーヒーを飲んでいただきたいので、ご注文ごとに少量ずつ、お好みに合わせて焙煎。

コーヒーの味に影響を及ぼす欠点豆をひとつひとつ手で取り除きます。
ハンドピックは焙煎前と後に2回おこないます。

よく、お客様に、
「コーヒーをよく飲むけど、もっとおいしいのが飲みたい、けど、どうしたらいいの？」
「いろいろ飲んでみたいけど、たくさんありすぎてどうしたらいいか分からない！」
「頼んでみたいが、どうやって頼んだらいいの？」
と言われます。
ビーンズのコーヒー豆を買っていただけるお客様には、
できるだけお好みに合うコーヒーをお求めいただきたい！

ビーンズでは、お客様のお好みをお伺いしながら、一緒にコーヒーを選んでいきます。
ですので、出来たら一度ご来店ください。

なごやビーンズは、名古屋市昭和区塩付通にあります。隣接駐車場あり。
店内には煎る前の白いコーヒーの生豆がずらっと並んでいます。
お客様のお好みの風味・苦味・酸味など、お話ししながら一緒に決めましょう。
決まったら、コーヒー豆を焙煎します。
お待たせしました！
煎りたてのコーヒーです。おうちでお楽しみください。

YouTubeで紹介されました

先日YouTubeを配信されている方になごやビーンズを紹介していただきました。
麦猫ライダー007さんです。ありがとうございます。
動画はこちらからご覧いただけます。
→ https://youtu.be/w9OYLVfAHIQ
→ https://youtu.be/DEz20uXmtSU
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生豆の販売について
自家焙煎をする方向けに生豆の販売も行っております。
オンラインショップでもお店でも取り扱っています。
生豆の販売価格は、生豆220gで表示の価格になります。

休業日のお知らせ

●定休日　毎週月曜・火曜、水曜不定休
●臨時休業のお知らせ
11/11（月）～11/13（水）